Pour vos mariages

Lunch  à 16.80 €

Assiette Fraîcheur
Salade de crevettes
Charcuterie
Viandes froides
(Rosbeef, Rôti de porc)

Assiette Salade - Fromage

Dessert

Café

 


Lunch à 19.00 €

Assiette Festive
Saumon Fumé jambon de vendée
Magret Fumé Charcuterie
Viandes Froides
Melon ou avocats, Salade de crevettes

Assiette Salade - Fromage

Dessert

Café

 


Menu à 36.80 €

4 Huîtres - 6 Langoustines
Terrine aux fruits de Mer, crème de basilic
Melon au porto et son jambon fumé
Saumon fumé sur toasts avec crème d'échalottes


Merlu beurre blanc
Saumon frais sauce oseille
Filet de colin sauce homardine
Feuilleté de fruits de mer

Cuisse de pintadeau au cidre ou forestier
Cuisse de canard aux pêches
Carré de porc aux pleurotes

Assiette Salade - Fromages

Dessert au choix
Pièce montée Supplément 1.50€

Café

 


Menu à 39.10 €

Assiette de Fruits de Mer
(3 Huîtres, 5 langoustines, 5 gambas, bigorneaux)

Salade Gourmande
(Saumon fumé, magret fumé, gambas, terrine de saumon aux Saint-Jacques)


Ballotin de saumon, crevettes et mousse d'avocat et son coulis de tomates au basilic

Duo de poissons crème de basilic
(Saumon, merlu)
Filet d'églefin, beurre de salicorne
Filet de sandre beurre blanc
Pavé de merlu à la crème de saint Jacques

Emincé de boeuf sauce grand veneur
Cuisse de canard au muscadet
Magret de canard aux baies roses
Noix de jambon de porc miel et gingembre


Assiette Salade - Fromages

Dessert au choix
Pièce montée Supplément 1.50€

Café

 


Menu à 40.20 €

Assiette de la mer
(tourteaux, huîtres, langoustines, bigorneaux, gambas, crevettes)
Salade Bretonne
(Saint-Jacques, lardons, champignons, salade, Xéres)
Salade Riche
(Saumon fumé, gambas, terrine de saumon aux Saint-Jacques, magret fumé, foie gras sur toasts)
Ballotin de saumon, crevettes et mousse d'avocat et son coulis de tomates au basilic


Pot au feu de poissons beurre d'espelette
Filet de sandre sauce mystère
Pavé de merlu sur lit de choux chinois
Feuilleté de sole beurre de crevettes
Duo de brochette St. Jacques gambas (suppl. 2,00€)
Dos de cabillaud, crème de Saint-Jacques


Rôti de veau aux pleurotes
Filet de bœuf sauce périgourdine
Suprême de pintade au cidre
Magret de canard aux baies roses
Brochette de filets de cailles sauce aigre-doux

Assiette Salade - Fromages

Dessert au choix
Pièce montée Supplément 1€
Dessert gourmand supplémentaire : 1.70€

Café

 


 

Menu à 43.30 €

Bateau de Fruits de Mer
(tourteaux, huîtres, langoustines, bigorneaux, gambas, crevettes, bulots, coques, amandes, moules)
Médaillons de fois gras de canard et ses toasts
Demi homard froid et sa garniture
(Supplément 4.60€)


Filet de Sandre au Beurre Rouge
Filet d'églefin beurre blanc
Pavé de Turbot
(Supplément 2.30€)
Poêlée de Saint-Jacques aux petits légumes (suppl. 2,00€)


Grenadin de veau aux pleurotes
Filet de bœuf sauce bordelaise
Pavé de biche sauce diane


Assiette Salade - Fromages

Dessert au choix

Café

 


 

Menu enfant à 12.80 €

Crudités, Charcuterie
Steack Haché ou escalope de dinde à la crème.
Glace



 

 

 

Nos plats préparés.

Venez découvrir l'ensemble de nos plats préparés.

Notre service traiteur

Pour vos réceptions et mariages, un service sur mesure

Pour votre entreprise

Du simple cocktail au menu haut de gamme, du repas d’affaire à la soirée de gala...

Venez nous découvrir

Toutes les infos utiles pour nous contacter et nous trouver.